CAが富山で過ごした2年間 ～自然と食と人に囲まれて～

富山の“おいしい”の秘密に迫る

地域づくりマネージャー
濱口紗瑛さん

　日本各地や世界各国を訪れたことのある濱口さんがまず絶賛するのは、「富山の魚」。そのおいしさの秘密を探るため、岩瀬漁港のシロエビ漁船を取材し、その様子を動画で配信しました。朝4時からシロエビ漁船に乗り、漁師たちが海に引きずり込まれないように網を操る、まさに命がけの漁の様子を紹介。とれたてのシロエビを漁船で食べ、“最高の贅沢（ぜいたく）”を味わいました。
　音川地区では、米農家に教えてもらいながら、手作業の稲刈りを体験。新米で作ったおにぎりを一口食べた瞬間、思わず出た言葉は「めっちゃ、おいしい！」。豊かな田園風景の中で食べた一口は、格別でした。
　富山の自然の豊かさ、風景の素晴らしさ。私たちが普段味わう食には、それを支える生産者の思いや努力があるということを、動画を通して伝えています。

富山の魅力を伝えるために

　富山市の魅力を市内外の人々に広めるため、さまざまなイベントを企画しました。市民の皆さんと一緒に漁港や農家をめぐるバスツアーを実施し、現地の新鮮な食材を紹介。参加者からは「富山はおいしく新鮮なものがたくさんあることを改めて感じた」「富山が好きな気持ちを再認識した」など好評をいただきました。今年2月には、横浜市で富山の魅力をPRするイベントを開催。ANAチーム羽田オーケストラによる演奏や、ANA機内食シェフによる富山のアオリイカを使用した限定メニューの試食提供など、連携協定ならではの企画もあり、参加者を楽しませました。
　市役所の職員に対する接遇研修の講師も務め、CAとして培ってきたマナーや、おもてなしの心を受講者に伝えました。
　4月からはCAとして、全国や世界を飛び回る濱口さん。空の旅で出会うさまざまな人に、富山市の魅力を伝えてくれることでしょう。

濱口さんのこれまでの主な活動

1・2

富山の食の魅力を発信するイベント「ANA BLUE WINGS×Toyama」を開催。
ANA機内食シェフによる料理教室や、産地体験ツアーを実施。

3

「富山市景観まちづくりフォーラム」にパネリストとして登壇。

4

市役所や市内の中学校で接遇研修を実施。

5

富山の食・酒・観光の魅力を首都圏在住の方々に発信するイベントを企画し、横浜市内で開催。