ANA Blue Wings × Toyama 2020が開催されました

［2］調理実演会では、ANAの機内食を統括する清水誠シェフにより、厳選した富山食材をふんだんに取り入れた料理の解説・実演が行われました。富山調理製菓専門学校の学生が考案した料理も披露され、参加者は試食をしながら、富山食材の可能性やその魅力を体感しました。

［4］富山食材のスペシャルコラボレーション企画では、富山の自然の幸をふんだんに取り入れたこだわりのお店同士のコラボレーションランチボックスやスイーツ、淹れたてのコーヒーが販売され、人気を集めました。
このほか、ANAのファーストクラスシェフが監修した特製カレーの販売や、パイロットとCAの制服着用体験も行われ、多くの人で賑わいました。