ANA Blue Wings × Toyama 2019が開催されました
ANA Blue Wings × Toyama 2019【2019年11月24日】
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［1］市とシティプロモーション推進に関する協定を締結しているANAとの連携事業として、国際経験豊かなCA（客室乗務員）や機内食シェフなどが見つけた富山の魅力を発信するイベント「ANA Blue Wings × Toyama 2019」が開催されました。
今年は「富山のおいしい水」をテーマに、「食」と「コーヒー」のワークショップが行われ、多くの参加者が集まりました。 -
［2］「食」のワークショップでは、ANAの機内食を担当する清水誠シェフにより、厳選した富山食材をふんだんに取り入れた料理の解説・実演が行われました。富山調理製菓専門学校の学生が考案した料理も披露され、参加者は試食をしながら、富山食材の可能性やその魅力を体感しました。
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［3］「コーヒー」のワークショップでは、人気店「Coffee Beans+Cafe MicT」の店主を迎え、コーヒーのドリップ体験や試飲が行われました。参加者は、富山の水とコーヒーの話について熱心に耳を傾けながら、よりおいしいコーヒーの入れ方を学びました。
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［4］市内の個性あふれるコーヒー店や、富山食材にこだわるパン・スイーツが集まるフードマルシェも同時開催され、「空」をイメージした限定オリジナルブレンドコーヒーが人気を集めました。このほか、ANA機内などで実際に提供されているカレーの試食や、パイロット・CAの制服着用体験なども行われ、多くの人でにぎわいました。
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