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富山市
 

法人番号:9000020162019

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現在位置:HOMEの中の市民の皆さまの中の健康管理・病気治療の中の富山市保健所の中の食品

食品

1. 食中毒

食中毒について


食中毒かな?と思ったら

富山市食品衛生法等に基づく行政処分事務取扱要領

ノロウイルスによる食中毒について

アニサキスによる食中毒について

鶏肉はしっかりと加熱しましょう

腸管出血性大腸菌O157による食中毒について

サルモネラによる食中毒について

毒キノコの食中毒に注意しましょう!
クドアによる食中毒について

ホタルイカにひそむ旋尾線虫について

フグの混入にご注意ください

有毒植物による食中毒に注意してください
ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから

夏期の食中毒予防について

食中毒の発生状況について


2. 食品衛生情報

食品衛生に関する業務について


生食用食肉の規格基準及び表示基準について

牛のレバーを生食用として販売・提供することが禁止になりました

豚肉(内臓を含む)を生食用として販売・提供することが禁止になりました

食品中の放射性物質の新たな基準値について

~妊婦の方々へ~魚介類に含まれる水銀について

食品表示基準について

食品等の自主回収情報について

~食品取扱事業者の皆さまへ~手洗いチェッカーを貸出します

食品衛生関係のDVDを貸出します

食中毒予防啓発ポスター

町内会などで、夏祭り、バザーを開く方へ
テイクアウトや宅配での衛生管理を徹底しましょう
平成30年 食品衛生法の改正について
~「営業届出制度」が始まります~


3. 食品衛生関係営業許可・届出

食品の営業許可について

給食施設の届出について


ふぐ処理営業について

イベント等において食品を扱われる方へ

自動車による食品の営業許可について


4. 食品衛生に関する監視指導


5. 食品の営業許可申請様式

営業許可に関する書類はこちらをご覧ください


6. 給食施設開設届出様式

給食施設開設届

給食施設変更(廃止)届


7. ふぐ処理営業申請様式

ふぐ処理営業認証申請書

ふぐ処理営業認証書書換え交付申請書

ふぐ処理営業認証書再交付申請書

ふぐ処理営業認証書返納届出書

ふぐ処理営業認証申請事項変更届出書

ふぐ処理営業廃業等届出書

ふぐ処理営業承継届出書


8. 食品優良施設表彰

富山市保健所長・富山市食品衛生協会長表彰



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富山市役所

〒930-8510 富山県富山市新桜町7番38号

電話番号(076)431-6111(代)

【窓口受付時間】午前8時30分から午後5時15分(月曜日から金曜日)

立山あおぐ特等席。富山市