| 【ウコギ】 |
| （五加皮） ウコギ科 |
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山野に自生し、人家の生垣に栽植の落葉潅木、高さ約２ｍ。幹は叢生、鋭い刺を互生、長柄で５出掌状復葉をなし、小葉は倒卵形くさび形、初夏、短枝の先に淡黄緑の小花を円形散に開く果実球形で黒熟である。 |
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| ［生薬］ | 五加皮：ウコギの根は、管状〜半管状、長さ５〜10cm径５〜８mm、外面黄褐色、内面類白色、特異芳香と苦味あり。 | |
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| ［成分］ | 芳香成分はムーメトキシサリチルアルデヒドである。その他脂肪油はバルミチン酸、アラキン酸、リノール酸などのグリセリドからなる。その他フィトステロールを含む。 | |
| ［栽培］ | さし木で栽培容易。３月上旬１〜２芽を地上に出してさし木、充分に潅水、梅雨期に立派な幼苗となる。掘上げて数本を１株とし排水のよい陽地に植え肥培する。翌年に少量の根皮をとることができる。 | |
| ［薬用］ | 五加皮は鎮痛薬として腹痛、疝気などに用い、また、陰萎に用いる。その他、五加皮酒を作って強壮して服用する。 | |