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富山市単独校調理場調理等業務の民間委託事業者の募集について

お問い合わせ先
学校保健課
電話番号  076-443-2136
gakkouhoken-01@city.toyama.lg.jp
組織別業務案内
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 本市では、より充実かつ安全に配慮した学校給食の提供と民間の専門的な知識・技術の活用による給食業務の効率化を図るため、単独校調理場における調理業務の民間委託を導入しております。
 平成30年4月から五福小学校、大広田小学校について学校給食調理業務の民間委託の導入、また、平成27年4月から民間委託を実施している新庄北小学校、堀川小学校、光陽小学校の民間委託を平成30年4月に更新するにあたり、その受託業者の選定を公募型プロポーザル方式により実施いたします。
 つきましては、その実施にあたり、次のとおり調理業務を実施していただく民間事業者を募集しますので、応募を希望する事業者は、このホームページの最後にある「募集に関する書類等」をダウンロードし、熟読の上、必要書類を提出してください。

○募集概要

1 業務名
 富山市単独校調理場給食調理等業務委託

 (区分1)富山市立五福小学校給食調理等業務委託
 (区分2)富山市立大広田小学校給食調理等業務委託
 (区分3)富山市立新庄北小学校給食調理等業務委託
 (区分4)富山市立堀川小学校給食調理等業務委託
 (区分5)富山市立光陽小学校給食調理等業務委託

2 業務内容
 富山市単独校調理場給食調理等業務委託仕様書(区分1、区分2、区分3、区分4、区分5)のとおり

3 履行期限
 平成30年4月1日から平成33年3月31日まで

4 参加表明書の受付期間、場所及び方法
 平成29年10月3日(火)から平成29年10月11日(水)までに学校保健課へ持参又は郵送

5 その他
  富山市単独校調理場調理等業務委託提案競技実施要領を参照してください。


○募集に関する書類等

富山市単独校調理場調理等業務委託提案競技実施要領 (140kbyte)pdf
富山市立五福小学校調理等業務委託(区分1) (1,927kbyte)pdf
富山市立大広田小学校調理等業務委託(区分2) (2,658kbyte)pdf
富山市立新庄北小学校調理等業務委託(区分3) (4,165kbyte)pdf 
富山市立堀川小学校調理等業務委託(区分4
) (2,330kbyte)pdf
富山市立光陽小学校調理等業務委託(区分5) (3,347kbyte)pdf

富山市学校給食衛生管理マニュアル (11,960kbyte)pdf
学校における食物アレルギー対応マニュアル (7,163kbyte)pdf
献立表及び給食日誌 (116kbyte)pdf
給食回数及び給食カレンダー (44kbyte)pdf
参加表明書 (18kbyte)doc
提案書表紙 (23kbyte)doc





















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