食品中の放射性物質の新たな基準値

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ページ番号1004147  更新日 2023年1月5日

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食品中の放射性物質について、暫定規制値に適合しているものは、健康への影響がないと一般的に評価され、安全は確保されていますが、より一層、食品の安全と安心を確保するため、厚生労働省は新たに食品中の放射性物質の基準値を設定し、平成24年4月1日から施行することとしました。

放射性セシウムの暫定規制値※1

食品群

規制値
(単位:ベクレル/kg)

飲料水

200

牛乳・乳製品

200

野菜類

500

穀類

500

肉・卵・魚・その他

500

※1 放射性ストロンチウムを含めて規制値を設定

放射性セシウムの新規制値※2

食品群

規制値
(単位:ベクレル/kg)

飲料水

10

牛乳

50

一般食品

100

乳児用食品

50

※2 放射性ストロンチウム、プルトニウム等を含めて基準値を設定
一部品目については経過措置を適用

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このページに関するお問い合わせ

保健所生活衛生課
〒939-8588 富山市蜷川459番地1
電話番号:076-428-1154
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